Wie wäre es beispielsweise mal mit folgendem Gericht: Lammlende mit sizilianischem Gemüse - und alles auf dem Grill zubereitet.
Damit kann man mit Sicherheit so knurrende Mägen mit besänftigen und bietet auch einfach mal was anderes als immer nur Nackenstek und Bratwurst.
Wer jetzt Appetit bekommen hat und die Lammlende vo Gril einmal ausprobieren möchte, schaut sich einfach die folgende Videoanleitung an...
]]>Wir haben eine Anleitung herausgesucht, die zeigt, wie man im Kugelgrill Forellen und Hühnerschenkel räuchert.
]]>Was man dazu braucht ist ein Pizzastein. Das ist eine Steinplatte, die auf das Grillrost gelegt wird. Diese Platte heizt sich auf, läßt die Pizza von unten aufbacken und dient dem Pizzateig als Ablage.
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Wer nicht mit Gemüse Vorlieb nehmen möchte, sollte einmal verschiedene Fischsorten vom Grill versuchen. Gegrillter Fisch schmeckt nämlich ausgezeichnet. Beim Grillen von Fisch muss man zwar etwas vorsichtiger sein als beim Grillen von Fleisch, aber auf dem Barbecue-Grill gelingen so ziemlich alle Fischsorten. Ob gedünstet oder angebraten - der Phantasie beim Fisch grillen sind keine Grenzen gesetzt.
]]>Etwas ganz besonderes sind gegrillte Risengarnelen und gegrillter Tintenfisch vom Holzkohlegrill. Und dazu: Gemüse und Zitronenpesto! Das klingt lecker, oder?!
Na gut, dann präsentieren wir hier und jetzt das Rezept dazu. Das Video zeigt, wie es funktioniert!
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